で。。 下の記事からの続き。。
次はシングルモルト講座です。。＾＾
ウイスキーの事については、ハイボールナイト２の時もお話を聞かせて頂いていたので
割りとすんなりと講座の流れに乗ることが出来て。。
話も多少余裕をもって聞く事が出来たような気がします。。ｆ（^^*）
お話の内容は
◎ ビール ・ 焼酎 ・ ウイスキーの違い （製造工程）
◎ ウイスキーの分類 （モルトウイスキー・グレーンウイスキーなど）
◎ この日テイスティングに使われた、５種類のシングルモルトの説明
（蒸留所の場所 ・ 味の特徴など）
大まかにはこの様な内容で講座は進みました。。（＾＾*
私はウイスキーの細かい分類などは、今まで実は良く分らなかったのですが・・。ｆ（・・；
今回のこの講座で目からうろこ状態で・・・。（･。･*;）ほォ～～～～！
ウイスキーって、こんな風に分類されているんだァ～～～！と・・。（･。･）
改めて。。 勉強になった次第です！！！ｗ（＾＾；
・・・最初・・シングルモルトと聞いて・・・・・。 （・・）
ウイスキーと水を１：１か何かで・・ 割ったものなのかなァ・・?!?!
と・・ 勝手に的はずれな想像をして居たので・・。ｆ（^^;;
自分の知識の無さが良く分り。。
無事にそれを修復できました～～～～！ ｗ（^^*;）
この講座に出て一番それが嬉しかったかも。。ｆ（＾＾；
☆ モルトウイスキー・・・指定された大麦麦芽を使って、単式蒸留器で作ったウイスキー！
☆ モルトウイスキーは シングルモルト と ピュアモルトウイスキー に別れる！
☆ シングルモルトウイスキー・・・単一蒸留所の原酒のみで作られたモルトウイスキーの事！
という事ですね！！！（・・*）
とっても勉強になりました！！！ 
・・・って・・言っても・・・
ここ見ないと、また直ぐ忘れちゃいそうなんだけどねぇ・・。ｆ（＾＾；）ポリポリ…
この間の「響」・「角」なんかは・・・ 上の分類で見ると・・
ブレンデッドウイスキーな訳ね。。ｆ（＾＾*） ﾌﾑﾌﾑ…
自分がどういったものを飲んでるのか・・ 今回のお陰で良く分った感じ～～～♪ 
ハイボールナイト２では 主にハイボールの作り方を覚えて。。 （自分にとってはねｗ）
今回は、ウイスキーの種類やその味が良く分って。。 （ 〃 ）
とってもサントリーさんのイベントはためになりますねぇ～～～♪ 
バレンタインを前に。。 少しお利口になった気分ｗ
で。。 上のような内容のお話を
山崎の水割り を頂きながら聞いた訳です。。^^*
↓
このグラスは、今回のイベントのお土産に頂いたグラスと同じものなんです～♪ｗ（^。^*）
この形。。 とってもおしゃれですよねぇ～～♪
で。。
実際のテイスティングに進んだわけですが。。
まずは 山崎１２年のミニボトル。。↓ と 白州１２年のミニボトル↓
から 一滴ずつ手に取り↓
これ！↓ 手のひらにウイスキーが１滴乗ってるのですが・・
・・・・・良く・・ワカリマセンねぇ・・。ｆ（^^;;）
まあトニカク！１滴取ったら良く手をすり合わせて
それそれのウイスキーの匂いや風味の違いを比べました。。ｗ
何だか自分がウイスキー通になったような錯覚を覚えましたねぇ～♪ ｗ（^^*）
で。。 既にグラスについで用意されていた３種類もテイスティング！
まず色の違いと、匂い・味の違いをストレートのままよく比べますｗ
グレンフィディック↓ マッカラン ↓ ボウモア ↓
グレンフィディック マッカラン
ボウモア
ちなみに。。 山崎１２年 と白州１２年の色の違いはこちら。。 ↓
これは明らかに色が違うのが分りますねぇ！！ （・・*）
それぞ、ストレートで味の違い、香りの違い、色の違いを見てから。。
１：１の割合で、用意されていた水で割って。。 またテイスティングです。。＾＾*
ナンでもこの時割る水は、各ウイスキー蒸留所近くの水のを使った方が
より相性が好く風味が生きるのだとか。。ｗ
ちゃんとペットのラベルにも 「ウイスキーの蒸留所」 と言う言葉が入ってますねぇ↑
水にもちゃんとこだわりがあるのね！（＾＾* 流石です！ｗ
ウイスキーの風味にこだわりたいのであれば、割る水にもこだわるのがいいかも～♪ｗ（＾＾*
ウイスキーの味の感想は。。 「funny一時seriousのちinteresting」 の nikko81さんが
思い出と共に語られてますね。。ｗ（＾＾*）
で。。
「今日も水割り」 の まぐぽさん は いつも馴染んでいるお味のご様子ｗ
テイスティングじゃ飲み足りない！とｗｗ 流石です！ｗｗ
さて。。
今度は ショコラ＆シングルモルトのマリアージュ講座 と 懇親会です。。ｗ
貝のつぶやき 